Kandirana limonina lupinica

Morda vas zanima

- Oglas -

Pogosto so kupljene lupinice iz špricanih limon. Poskrbimo, da je domača kandirana limonina lupinica iz biološko pridelanih limon.

Sestavine:

  • 10 limon z debelim olupkom
  • sladkor

Postopek:

1Limone operemo in olupimo. Olupke razrežemo da približno 1cm debele trakove.

2Trakove damo v posodo z mrzlo vodo in jih dva do tri dni namakamo. Večkrat dnevno vodo zamenjamo saj s tem limone izločajo grenkobo.

3Tretji dan namakanja, pripravimo sirup iz 200 g sladkorja in 100 ml vode. Vodo zavremo, da se sladkor raztopi in dodamo limonine olupke. Vse skupaj pustimo vreti 5min. Olupke odcedimo in jih položimo na peki papir. Sirupa ne zavržemo.

4Olupke en dan sušimo.

5Naslednji dan sirup ponovno zavremo in olupke zopet pokuhamo. Tokrat samo 2 minuti in pol in jih ponovno en dan sušimo na peki papirju.

6Postopek ponavljamo še dva dni in kanditi so pripravljeni za uporabo.

Prejšnji članekBegova čorba
Naslednji članekSok iz vrtnic
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -