Zapečeni toasti s šunko, sirom in kislo smetano so preprosta in okusna jed, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. So popolni za hiter zajtrk, malico ali lahko večerjo. Njihova hrustljava skorjica in kremast nadev iz sira in šunke navdušita tako otroke kot odrasle.
Ta recept je idealen za vse, ki iščejo hitro rešitev, ko želijo pripraviti nekaj okusnega, a nimajo veliko časa za kuhanje.
Sestavine za zapečene toaste s šunko in sirom
- 12 rezin toasta
- 200 g narezane šunke
- 150 g naribanega sira (po želji: edamec, gauda, mocarela, parmezan, …)
- 1 kisla smetana (180 g)
- 3 jajca
- sol
- poper
Postopek
1V večjo posodo dajte narezano šunko, nariban sir, kislo smetano in jajca. Po želji dodajte sol in poper ter vse sestavine temeljito premešajte. Mešanica naj bo enotna in rahlo kremasta, saj bo tako lažje mazljiva in bo lepo prekrila toast.
2Na vsako rezino toasta enakomerno nanesite pripravljeno zmes. Pomembno je, da zmes ni predebela, da se lepo zapeče in ohrani sočnost.
3Pekač obložite s peki papirjem in nanj razporedite pripravljene toaste. Poskrbite, da so enakomerno razporejeni in da med njimi ostane nekaj prostora, da se enakomerno zapečejo.
4Pečico segrejte na 180 °C. Pekač s toasti postavite v ogreto pečico in pecite približno 15–20 minut, oziroma dokler ne dobijo zlato rjave skorjice in se sir lepo stopi.
5Postrezi tople in uživaj v hrustljavi dobroti.
