Odlični vaflji za zajtrk.
Sestavine
- 160 g moke
- 250 ml mleka
- 40 g stopljenega masla
- 1 jajce
- ščepec soli
- 1 žlička suhega kvasa
- 100 g edamca
- bazilika
- posušeni paradižniki
Postopek
1Iz moke, kvasa, mleka, jajca, masla in soli naredimo maso za vaflje. Edamec narežemo na kocke, baziliko operemo in nasekljamo, posušene paradižnike zrežemo na trakce. Sestavine vmešamo v maso za vaflje.
2Vključimo pekač za vaflje in počakamo, da se segreje. Z zajemalko zajemamo maso in jo vlivamo na ploščo pekača, tako da prekrijemo celotno površino. Zapremo pokrov in pečemo približno 5 minut, da se masa lepo zlato rumeno zapeče.
