Skoraj ni piknika, kjer poleg mesa na žaru ne naredimo tudi bučk.
Sestavine za bučke na žaru
- 4 bučke
- sol
- olje
- zelišča (po želji)
Postopek
1Bučke operemo in narežemo po dolgem na približno pol centimetra debele rezine in jih malo posolimo.
2Bučke pečemo na žaru, približno 2-3 minute na vsaki strani.
3Če želimo lahko bučke začinimo še z svežimi zelišči po okusu in mogoče tudi z malo čilija v prahu. Sveža zelišča dodamo na koncu, saj bi se nam med peko na žaru žgala.
4Zagotovo pa bodo najboljše, če jih spečemo na žaru, na katerem smo najprej spekli meso.
