Blitva s krompirjem po dalmatinsko

Morda vas zanima

- Oglas -

Blitva s krompirjem po dalmatinsko je nepogrešliva priloga k ribam ali mesnim jedem, lahko pa jo uživamo tudi kot samostojno jed. Izbrani okusi nas popeljejo naravnost v Dalmacijo.

Sestavine

  • 1/2 kg blitve
  • 4 krompirji
  • 2 stroka česna
  • olivno olje
  • sol in poper

Postopek

1Olupljen in na kocke narezan krompir skuhamo v slani vodi. Kuhanega odcedimo in pokrijemo, da ohrani toploto.

2Mlado blitvo pohuhamo, večjim listom pa odstranimo nitasta stebla in jo kuhamo nekoliko dlje. Zmehčane liste med kuhanjem pobiramo iz posode in jih odlagamo na cedilo.

3Krompirju dodamo strt česen, sol, poper ter blitvo in vse skupaj pokapamo z olivnim oljem ter premešamo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi