Dobrodošli v čarobnem svetu domače osvežilne dobrote! Naš recept za gost hruškov sok je popolna kombinacija nebeškega okusa in zdravstvenih koristi.
Sestavine za gost hruškov sok
- 10 kg zrelih, sočnih hrušk
- 1 kg sladkorja
- po želji malo limoninega soka
Postopek
1Hruške olupimo, jim odstranimo peščišča in jih zmeljemo.
2Kašo prekuhamo v nizki in široki posodi, ogenj naj bo zmeren.
3Občasno premešamo in po približno pol ure kuhanja dodamo sladkor (in limonin sok, če se odločimo, da ga dodamo).
4Maso segrevamo do 70 stopinj in sok potem nalijemo v tople steklenice (segrejemo jih v pečici) in takoj dobro zapremo.
5Pokrijemo in pustimo, da se sok povsem ohladi, šele potem ga zložimo na police.
