Kozice s paradižnikom in feta sirom

Morda vas zanima

- Oglas -

Kozice s paradižnikom in feta sirom so odlična kombinacija svežih, poletnih okusov.

Sestavine

  • 450 g velikih olupljenih kozic
  • 650 g zrelega paradižnika
  • 75 g feta sira
  • 5 žlic oljčnega olja
  • 1 čebula
  • 1/2 rdeče paprike
  • 1 žlička sladkorja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • 1/2 žličke origana
  • sol
  • poper

Postopek

1V kozici prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo narezano papriko in kuhamo 3 minute. Vmešamo olupljen in grobo nasekljan paradižnik, sladkor, origano, sol in poper. Na nizki temeraturi kuhamo 15 minut.

2Pečico segrejemo na 180 stopinj. V paradižnikovo omako vmešamo rakce in peteršilj. Zmes stresemo v pekač in enakomerno razporedimo.

3Po vrhu potresemo koščke sira in pečemo 30 minut. Postrežemo vroče.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi