Piščančji zrezki v česnovi omaki bodo navdušili vse ljubitelje hitro pripravljenih jedi. Piščanec bo sočen in poln okusa, omaka pa bo navdušila vaše brbončice.
Ta jed je priljubljena po vsem svetu in v različnih kuhinjah lahko najdete podobne recepte, kjer se piščančji zrezki postrežejo v različnih omakah.
Piščančji zrezki v česnovi omaki in njihov okus
Česen v česnovi omaki ni samo okusen, ampak tudi zdrav. Česen je znan po svojih številnih zdravstvenih koristih, vključno z izboljšanjem imunskega sistema in zmanjšanjem vnetja.
Uporaba smetane za kuhanje v omaki doda bogato in kremasto teksturo jedem. To je pogosta sestavina v mnogih klasičnih omakah, ki se uporabljajo v različnih kuhinjah po svetu.
Ta jed je odlična izbira za tiste, ki nimajo veliko časa za kuhanje. Priprava je preprosta in hitra, zato je primerna za vsakdanje obroke.
Piščančje zrezke v česnovi omaki lahko postrežete s prilogo, kot so testenine, riž, pire krompir ali zelenjava. Tako lahko ustvarite raznolike in uravnotežene obroke.
Prehranska vrednost piščančjih zrezkov v česnovi omaki
Približna ocena prehranskih vrednosti za en obrok (če recept razdelimo na štiri obroke):
- Energijska vrednost: Približno 350-400 kcal na obrok
- Beljakovine: Približno 25-30 g na obrok
- Maščobe: Približno 25-30 g na obrok
- Ogljikovi hidrati: Približno 5-10 g na obrok
- Vlaknine: Približno 1-2 g na obrok
Ta recept za piščančje zrezke v česnovi omaki je zmerno kaloričen in vsebuje zmerno količino beljakovin. Sestavine, kot so piščančji zrezki, maslo in smetana, prispevajo k vsebnosti maščob v obroku. Jed ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov, ki jih dodamo, če v obrok vključimo žitarice, testenine ali krompir.
Sestavine za piščančje zrezke v česnovi omaki
- 4 piščančji zrezki
- 4 žlice masla
- 4 stroki česna, nasekljani
- 1 skodelica smetane za kuhanje
- sol in poper po okusu
- ščepec svežega peteršilja (za okras)
Postopek
1Piščančje zrezke solite in poprate po okusu. V ponvi segrejte 2 žlici masla na srednji temperaturi. Popecite jih v vročem maslu približno 5 minut na vsaki strani, dokler ne postanejo zlato rjavi. Prestavite jih na krožnik.
2V isti ponvi dodajte preostali maslo in nasekljan česen. Pražite česen, da sprosti svoj čudovit vonj, približno 1 minuto. Dodajte smetano za kuhanje in premešajte. Kuhajte omako 2-3 minute, da se zgosti.
3Vrnite piščančje zrezke v ponev in jih prelijte s česnovo omako. Kuhajte še 2-3 minute, da se piščanec segreje in omaka prekrije zrezke.
4Postrezite piščančje zrezke v masleni česnovi omaki, okrasite s svežim peteršiljem in uživajte!
