Doma narejen mesni zavitek je najboljši.
Sestavine
- 400 g vlečenega testa za zavitke
- 600 g mletega mesa (1/2 svinjine, 1/2 govedine)
- 1 čebula
- 4 žlice olja
- poper
- sol
Postopek
1Na polovici olja prepražimo sesekljano čebulo, dodamo meso, sol, poper in vse pražimo 10 minut.
2Testo premažemo z oljem in z nadevom. (če imamo kupljeno testo, premažemo vsak list testa posebej)
3Nadev damo na 2/3 testa in za zavijemo v zavitek. Manjše zavitke polagamo en zraven drugega v namazan pekač in jih po vrhu premažemo z oljem. Pečemo 40 minut na 180 stopinj Celzija.