Sladko pekoča mango-čili omaka prikliče eksotiko in okuse tropskega veselja. Sveža sladkost zrelih mangov se sreča s čilijem, kar ustvari živahno omako, ki bo...
Domača sladko-pekoča čili omaka (Sweet Chili) – popolno ravnovesje azijskih okusov, ki vsako jed dvigne na višjo raven je absolutni kulinarični hit, ki ga...
Domače čilijevo olje s česnom (Aromatično pekoče olje) – profesionalni kulinarični vodnik za ekstrakcijo kapsaicina v maščobi in varno pripravo ognjene začimbe združuje starodavno...
Vegetarjanski chilli je odličen čili brez mesa in prav tako dober kot njegov sorodnik Chilli con carne.
Sestavine
1 velik korenček1 čebula3 stroki česna2 žlici oljčnega...
Če bi si radi pričarali Mehiko doma, bo chili con carne prava odločitev.
Sestavine za chili con carne
250 g rdečega fižola
1,5 l mesne juhe
1 čebula
strok...
Okusne polpete v paradižnikovi omaki, h katerim ponudimo pire krompir.
Sestavine za mesne polpete v paradižnikovi omaki
450 g mlete govedine
150 g mlete svinjine
2 čebuli
3 stroki...
Hitro pripravljen in okusen namaz. Zelene oljke so ena izmed najbolj priljubljenih vrst oljk, ki jih pogosto uporabljamo v kulinariki. Zelene oljke so že...
Da nas bo peklo vse leto, lahko svež čili kar posušimo.
Sestavine
poljubna količina svežih čilijev
Postopek
1Cele sveže čilije čez pecelj nanizamo na nitko (pomagamo si s...
Za tiste, ki imajo radi pikantno.
Sestavine za čili v prahu
1/2 kg čilijev
1 žlica sladke paprike v prahu
4 velike čebule
5 strokov česna
sol
Postopek
1Za pripravo priporočamo uporabo...
