Ja, pravilno ste prebrali. Liker s česnom, pripravljen z vodko, bo prava antibakterijska bomba. Seveda pa ni priporočljivo pretiravanje.
Sestavine
- 3 glavice česna
- 1 l vodke
- 3 žlice sladkorja
Postopek
1V kropu 30 sekund blanširamo neolupljen česen. Vzmamemo ga iz kropa, ohladimo, osušimo ter prepikamo z vilicami.
2Česen damo v steklenico, dodamo sladkor, ter prelijemo z vodko. Zapremo ter damo za 3 mesece na staranje. Po treh mesecih precedimo vsebino steklenice in dobimo česnov liker.