Zelenjavne jedi
Pita z mavrahi
Pita z mavrahi je odlična zelenjavna jed, ki jo lahko pripravite tudi z drugimi gobami, naj le imajo dober, močan, aromatičen okus, da bodo...
Zelenjavne jedi
Marinirane bučke na žaru z baziliko
Alenka -
Marinirane bučke na žaru z baziliko lahko pripravimo tako na žaru kot v ponvi. Postopek priprave je preprost, saj bučke vsaj eno uro namakamo...
Zelenjavne jedi
Špinačni narastek s skuto
Alenka -
Špinačni narastek s skuto je dobro znana, hitro pripravljena in zelo okusna jed, pripravljena iz špinače, skute in jajc. Vanj lahko dodate tudi ocvrtega...
Zelenjavne jedi
Marinirane bučke na žaru z rožmarinom
Marinirane bučke na žaru z rožmarinom so slastne, pripravimo pa jih lahko na žaru ali v ponvi. Zlahka jih pripravimo, saj narezane bučke zgolj...
Zelenjavne jedi
Marinirane bučke na žaru z origanom
Alenka -
Marinirane bučke na žaru z origanom so preprosta, a okusna priloga k mesu ali drugim jedem z žara. Ta recept uporablja preprosto marinado iz...
Zelenjavne jedi
Polnjeni češnjevi paradižniki
Med poletne dobrote za popestritev jedilnika sodijo tudi polnjeni češnjevi paradižniki - slastni, okusni češnjevi paradižniki, ki jih napolnimo s kremastim sirom in začimbami....
Zelenjavne jedi
Brokoli v limonini masleni omaki
Brokoli je nizkoenergijsko živilo in zakladnica mikrohranil. Uživamo lahko kuhanega, v solatah, pretlačenega v juhah ali presnega. Danes si ga bomo privoščili zgolj poparjenga...
Zelenjavne jedi
Zelenjavna lazanja
Zelenjavna lazanja je odlična rešitev, ko imamo na voljo jajčevce, bučke, paradižnik in mocarelo. Po vrhu jo posipamo še s parmezanom in gratiniramo v...
Zelenjavne jedi
Mavrahi z jajci
Mavrahi ali smrčki so odlične in okusne gobe, ki jih nabiramo že marca. So pogojno užitne gobe, saj vsebujejo majhno količino termo labilnih toksinov,...
Zelenjavne jedi
Artičoka – prijatelj jeter in sovražnik holesterola
Alenka -
Artičoka (Cynara scolymus L.) je preprosto morala priti v naše kuhinje. Poznali so jo že stari Rimljani, nakar je njena uporaba šla v pozabo...