Odlična jed s še bolj odličnim nadevom.
Sestavine
8 velikih šampinjonov
2 stroka česna
100 g mletih orehov
1 rumenjak
peteršilj
drobnjak
mleko (ali nadomestek)
sol
poper
olivno olje
2 žlici drobtin
naribana mozzarela ali parmezan
Priprava
1Šampinjone...
Osnovna rjava omaka je nepogrešljiv element mnogih kulinaričnih mojstrovin, ki se prepleta z globokimi okusi in aromami. Priprava te okusne omake zahteva nekaj truda...
Koromač sicer najpogosteje uporabljamo kot prilogo, ko ga kuhamo ali pečemo, vendar je izjemno okusen tudi surov v solatah.
Sestavine
2 pomaranči200 g zelene solate200 g...
Dobrodošli v kulinaričnem izletu skozi okuse Posavja z našim edinstvenim receptom za Posavski krompir, ki se ponaša z nežnostjo pečene teksture. Ta tradicionalna jed...
Odlično pripravljeno kislo zelje, ki ga bo pohvalila tudi nona.
Sestavine
1 žlica sončničnega olja100 g prekajene slanine1 manjša čebula700 g kislega zelja4 brinove jagode2 dl...
Odlični mlinci, ki ne smejo manjkati za Martinovo kosilo, odlični pa so tudi ostale dni v letu.
Sestavine
1 kg moke
5 rumenjakov
4 dl vode
1 dl mleka
sol
Priprava
1V...