This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Kaneloni s kuhanim pršutom in sirom

Kaneloni s kuhanim pršutom in sirom so prava italijanska poslastica. Okus bi lahko opisali kot bogat, srčen in poln različnih okusov. Tukaj je nekaj ključnih...

Olje – zdrava energija iz rastlin

Odkrijte raznovrstnosti olja: vsako ima svoj lasten značilen vonj in dodaja jedem poseben okus. Čim večji je delež večkrat nenasičenih maščobnih kislin v olju, tem...

Hruškova pita

Hruške, orehi in sladka smetana so tri glavne sestavine te lepe, predvsem pa dobre hruškove pite. Sestavine Testo 1 jajce3 dcl smetane za kuhanje200 g moke150 g...

Biskvitno testo brez tehtanja

Sestavine tega kot oblak rahlega testa odmerite samo z jedilno žlico. Sestavine 10 jušnih žlic moke 10 jušnih žlic mleka (ali navadni jogurt in ostala mleka)  10...

Svinjina

Svinjina je kljub nenehnim razpravam o njeni mastnosti zelo priljubljena. Ima izrazit okus, je sočna in tudi dokaj poceni. Poleg pomembnih mineralnih snovi in vitaminov,...

Piščanec

V domači kuhinji je piščančje meso iz leta v leto bolj priljubljeno. Nič čudnega saj je okusno in je poleg vsega zdravo. Piščanci so...

Čebulna omaka

Ni ga čez klasično omako iz čebule. Čebulna omaka je vsestranska. Lahko je priloga mesu, polpetom, zelenjavi in še čemu. https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/kremasta-sirova-omaka-s-cesnom/ Sestavine za čebulno omako 30...

Zmrzovanje

Globoko zmrznjena živila nam omogočajo, da imamo vedno pri roki najrazličnejša živila in nismo vezani samo na sezonska ali draga živila. Globoko zmrzovanje ohranja...

Testo za domače testenine

Testo za domače testenine je precej enostavno narediti, testenine so pa bistveno boljše kot kupljene. Na eno osebo računamo 100 g moke in eno...

Telečja pečenka

Sočna telečja pečenka iz pečice. Sestavine 1 kg telečjega mesa brez kosti (pleča, ledja) sol poper jušna osnova belo vino temna osnova za omake jušna zelenjava (korenček, rezina gomolja zelene, korenina peteršilja,...

Ne spreglejte