This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Hladna kumarična juha

Ta jed izvira iz Bolgarije, kjer je poimenovana tarator. Postreže se hladna, v poletni vročini ter je zaradi jogurta in kumar zelo osvežilna. Sestavine 2 kumari2...

Svinjska mrežna pečenka

Med slovenske klasike zagotovo sodi telečja ali svinjska pečenka, pripravljena za nedeljsko kosilo, in moramo priznati, da to ni slaba tradicija. Svinjska mrežna pečenka...

Masleni piškoti

Drži, maslene piškote lahko kupimo, ampak doma spečeni so mnogo boljši. Sestavine za maslene piškote 100 g mehkega masla 200 g sladkorja 200 g moke 200 g jedilnega škroba 50...

Turška kava

Prava turška kava more biti črna, močna in sladka. Tradicionalno jo kuhamo v bakrenih džezvah. Skodelica za turško kavo je majhna, znana pod imenom...

Gin tonik kava

Napitek, nedvomni hit poletja, je črna kava z gin tonikom. V tujini je že priljubljen - pripravljajo ga z cold brew (to je kava, pripravljena...

Ombolo v listnatem testu

Ombolo v listnatem testu je poslastica, ki se je ne bo nihče branil. Popečen ombolo vedno zavijemo vsaj v pršut ali slanino, da ohrani...

Jabolčni zavitek

Vsem poznana sladica, ki jo je babica pripravljala za nedeljska kosila. Izvira seveda iz Avstrije, v nadev pa se je postopoma poleg jabolk prikradlo...

Pesto iz posušenega paradižnika

Pesto iz posušenega paradižnika je dobrota, ki jo doma zlahka naredimo. Močan sladkast okus se odlično sklada z oreščki domala vseh vrst, ki mu...

Užiški čevapčiči

Še eni izmed res dobrih čevapčičev. Sestavine 600 g govedine30 g čebule1 pekoč feferonšopek peteršiljasolpoper100 g kajmaka5 pečenih paprik1 sesekljana čebula Priprava 1Oprano in obrisano meso zmeljemo in...

Boranja – enolončnica iz stročjega fižola

Odlična in hitra poletna enolončnica. Če smo poleti pridni in si fižolete spravimo v skrinjo, lahko v njej uživamo čez vse leto. Sestavine za boranjo...

Ne spreglejte