Janež je začimba, ki ima tudi zdravilne lastnosti, pomaga pri lajšanju želodčnih težav in pri zaprtju. Z dodatkom janeža si specimo te krhke, dišeče...
Ta slastna pogača z rahlim nadevom je najboljša še topla.
Sestavine
Testo
600 g mehke bele moke30 g sladkorja20 g kvasa50 g stopljenega masla½ žličke soli250 ml...
Kisle kumarice po navadi jemo v sendvičih in zraven narezkov, kaj pa v juhi? Tale kremna krompirjeva juha s kislimi kumaricami, smetano in začinjena...
Bograč, kulinarični biser, ki nas popelje v srce tradicionalne madžarske kuhinje. Ta okusna jed je pravo kulinarično potovanje, ki združuje sočno meso, bogat paradižnikov...
Džuveč je zelenjavna jed, v kateri prevladujeta paradižnik in paprika. Odlično se poda k mesu, lahko je zelo okusna samostojna jed ali priloga krompirju,...
Ta jed izvira iz Bolgarije, kjer je poimenovana tarator. Postreže se hladna, v poletni vročini ter je zaradi jogurta in kumar zelo osvežilna.
Sestavine
2 kumari2...
Med slovenske klasike zagotovo sodi telečja ali svinjska pečenka, pripravljena za nedeljsko kosilo, in moramo priznati, da to ni slaba tradicija. Svinjska mrežna pečenka...
Drži, maslene piškote lahko kupimo, ampak doma spečeni so mnogo boljši.
Sestavine za maslene piškote
100 g mehkega masla
200 g sladkorja
200 g moke
200 g jedilnega škroba
50...