Ozimnica
Marmelada iz murv
Julijana -
Kot otroci smo murvo jedli pri sosedovih in prihajali domov z modrimi usti. Danes pa iz murve kuhamo marmelado. Sestavine za marmelado iz murv 1 melona 1...
Sladice in sadje
Mafini z nutelo
Mafini z nutelo so nekaj, kar zlahka pripravimo, ob tem pa nam na misel kane vprašanje, kakšni mafini so najboljši. Poznamo jih ogromno vrst,...
Sladice in sadje
Česa o češnjah še nismo vedeli?
Julijana -
Vsi mislimo, da vemo vse o češnjah. »Rdeče češnje rada jem, črne pa še rajši.« Tiste prve, majske češnje so najbolj slastne, le kdo...
Sladice in sadje
Češnjevi mafini
Julijana -
Prve majske češnje so dozorele. Češnjevi mafini so odlična, sočna sladica, ki jo pripravljamo iz zdrave, temne čokolade in razkoščičenih češenj. Za 12 češnjevih mafinov...
Napitki
Ananasov liker
Odličen ananasov liker, ki nam izboljša okus po jedi. Sestavine 1 ananas1 l vode100 g sladkorja2 l konjaka ali vinjaka Postopek 1Ananas olupimo in narežemo na majhne kocke...
Mesne jedi
Sataraš s svinjino
Kakšna odlična simbioza mesa in sezonske zelenjave! Sestavine 1/2 kg manj mastne svinjine7 dag maščobe20 dag paradižnika3 jajca30 dag sveže paprike7 dag čebulestrok česnapeteršiljnekaj žlic...
Kruh in testo
Kruh z drožmi
Dobrodošli v svetu okusnega in domačega kruha s matičnimi drožmi! Ta recept ponuja popolno kombinacijo mehkega notranjega dela in hrustljave skorje, obogatene z aromo...
Testenine in rižote
Riž in kako ga izbrati?
Julijana -
Prideš v trgovino po riž in na polici najdeš njegoverazlične barve, oblike in namen. Katerega zares potrebuješ? Najbolj znani italijanski riž arborio je dobil ime...
Testenine in rižote
Rezanci s škampi in z repki kozic
Odlične testenine z morskimi sadeži, kot so škampi in kozice. Sestavine za rezance s škampi in z repki kozic 400 g svežih celih škampov 200 g repkov...
Sladice in sadje
Ribezov žele
Ribezov žele je pomladna sladica z ribezom, stisnjenim v žele. Okus ribezovega želeja je rahlo kiselkast, z bogato aromo rdečega ribeza. Sladkost želeja se...