Svinjska ribica v listnatem testu

Svinjina s svinjino. S svinjska ribico v listnatem testu res ne morete zgrešiti in niti sir in špinača svinjine ne motita preveč. Ravno nasprotno....

Piščančji zrezki v gorčični omaki

Odlična kombinacija okusov, h kateri najbolj tekne riž. Sestavine 1 piščančje prsi 2 dl jušne osnove 3 žlice dijonske gorčice 0,5 dl belega vina 1 smetana za kuhanje sol poper 1 žlica oljčnega...

Golaž brez dodane maščobe

Goveji golaž za polizat prste. Sestavine 500 g govejega mesa za golaž 1 čebula 1 korenje 2 dl paradižnikove mezge 1 žlica sušene jušne zelenjave 1 čajna žlička mlete paprike muškatni orešček česen...

Govedina Stroganov

Govedina Stroganov, imenovana tudi "beef Stroganoff" v angleško govorečih državah, je klasika ruske kuhinje. Gre za je jed francoskega kuharja, ki je pripravil jed...

Piščančja bedra v pečici

Piščančja bedra v pečici so res odlična jed, še boljša pa postanejo, ko si privoščimo domače meso. Povprašajmo na tržnici, prijatelje, sosede in pripravimo...

Goveji zrezki s porom

Za pripravo teh zrezkov je resda potrebno nekaj časa, je pa sam postopek zelo enostaven. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno1 dl oljčnega olja2 velika pora...

Kaneloni s kuhanim pršutom in sirom

Kaneloni s kuhanim pršutom in sirom so prava italijanska poslastica. Okus bi lahko opisali kot bogat, srčen in poln različnih okusov. Tukaj je nekaj ključnih...

Svinjina

Svinjina je kljub nenehnim razpravam o njeni mastnosti zelo priljubljena. Ima izrazit okus, je sočna in tudi dokaj poceni. Poleg pomembnih mineralnih snovi in vitaminov,...

Piščanec

V domači kuhinji je piščančje meso iz leta v leto bolj priljubljeno. Nič čudnega saj je okusno in je poleg vsega zdravo. Piščanci so...

Telečja pečenka

Sočna telečja pečenka iz pečice. Sestavine 1 kg telečjega mesa brez kosti (pleča, ledja) sol poper jušna osnova belo vino temna osnova za omake jušna zelenjava (korenček, rezina gomolja zelene, korenina peteršilja,...

Ne spreglejte