Skrivnost dobrega raguja ni v mesu, ampak v času kuhanja. Lahko uporabimo meso slabše kategorije (vrat, pleče, bočnik), ki ga dušimo v omaki iz...

Enostavno, hitro pripravljeni piščančji zrezki, nad katerimi bodo navdušeni tudi otroci. Sestavine 1 piščančje prsi1 žlička česna v prahušopek svežega peteršilja3 žlice oljčnega olja2 dl sladke...

Današnji recept za piščanca v omaki z zelenjavo prinaša harmonijo piščančjih prsi in sveže zelenjave v okusni omaki, obogateni z aromo belega vina. Ta...

Piščanca imamo vsi radi. Piščančji zrezki v naravni omaki nas velikokrat rešijo iz zagate, kako pripraviti hitro in okusno kosilo. Piščančji zrezki v naravni...

Enostavno, hitri pripravljeno in dobro kosilo. Sestavine za mesne polpete s sezamom 350 g mlete govedine 150 g mlete svinjine 1 čebula 4 stroki česna 1 jajce 80 g krušnih drobtinic šopek peteršilja majaron 2...

Piščančji golaž je lahko prav tako okusen, vzeti si moramo le dovolj časa. Sestavine 800 g piščančjega mesa brez kože in kosti4 večje čebule4 stroke česna1...

Še ena istrska posebnost, to je golaž iz kokošjega mesa. V Istri je vsaka hiša imela kokoši in iz kokošjega mesa so pripravljali tale...

Bograč, kulinarični biser, ki nas popelje v srce tradicionalne madžarske kuhinje. Ta okusna jed je pravo kulinarično potovanje, ki združuje sočno meso, bogat paradižnikov...

Med slovenske klasike zagotovo sodi telečja ali svinjska pečenka, pripravljena za nedeljsko kosilo, in moramo priznati, da to ni slaba tradicija. Svinjska mrežna pečenka...

Ombolo v listnatem testu je poslastica, ki se je ne bo nihče branil. Popečen ombolo vedno zavijemo vsaj v pršut ali slanino, da ohrani...