Pečena raca je pogosta jed za različne praznike in posebne priložnosti v Sloveniji. Martinovo (11. november): Na Martinovo se praznuje novo vino, ko mošt...
V turščini pomeni džuveč (giigec, vulg. ovce) globoko lončeno posodo. Kot jed je sestavljen iz večjih kosov mesa, pomešanih s čebulo, rižem, krompirjem in...
Specialiteta, rojena na Dunaju.
Sestavine
4 telečji zrezkimoka2 jajci150 g drobtinlimonasololje
Priprava
1Telečje zrezke operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Potolčemo jih z obeh strani ter začinimo s...
Jed madžarskega izvora, ki je zelo priljubljena tudi pri nas in v kateri se s piščančjim mesom družijo paprike, paradižniki in jajca.
Sestavine
350 g piščančjih...
Malo obogateni polpeti.
Sestavine
150-200 g mletega mešanega mesa
2 žlici ovsenih kosmičev
1/2 čebule
1 žlica sezama
ščep kumine
ščep mletega česna
1 jajce
sol
Priprava
1Čebulo narežemo na drobne kose in jo popražimo...