Za česnov kruh je najbolje, če uporabite kruh, ki vam je ostal od prejšnjega dne in se že suši. Potrebujete samo še maslo, česen...

Še vedno je najboljši domač kruh. Sestavine 500 g moke oz. pripravka, ki vsebuje že vse potrebne sestavine, vključno s kvasnim pripravkom2 žlici oljčnega olja (lahko...

Pirin bananin kruh je ustvarjen za trenutke, ko nimate pojma, kaj storiti z zrelimi bananami. Ne skrbite, imamo odlično rešitev za vas! Naš recept...

Testo je osnova vsake dobre picete, zato je pomembno, da je testo dobro pripravljeno. S tem preprostim receptom lahko pripravite mehko in okusno testo...

Osnovno krompirjevo testo za cmoke, svaljke ... Sestavine 1 kg krompirja12 dag masla ali margarine2 jajci40 dag ostre mokesol Postopek 1Kuhan krompir še topel olupimo, ga pretlačimo, solimo,...

Za pripravo domačega kvasa potrebujemo le nekaj sestavin in malce potrpljenja. Narejen je zgolj iz vode, moke in sladkorja, za fermentacijo pa je potrebnega...

Gluten je beljakovina (rastlinska). Sama po sebi ni škodljiva, če le na to beljakovino naše telo ne reagira. Težavo z glutenom imajo ljudje s...

Ko zadiši po svežem kruhu, je dan lepši. Sestavine 1 kg soržične moke20 g soli10 g sladkorja30 g kvasa8 dl vode Za kislo testo 50 g pšenične moke1...

Odličen domač polnozrnat kruh. Sestavine 400 g polnozrnate pšenične moke100 g polbele pšenične moke (tip 850)10 g soli5 g sladkorja15 g kvasa4 dl vode https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/kruhov-narastek/ Postopek 1Obe vrsti moke...

Ržen kruh iz ržene moke vsebuje manj glutena in maščob od pšenične moke ter je vir vlaknin. Sestavine za ržen kruh 400 g ržene moke (tip...