Miklavževi parklji so liki iz slovenske folklore, povezani s praznikom svetega Miklavža, ki ga praznujejo 6. decembra.
Sveti Miklavž je znan tudi kot dobrotni...
Doma narejen pirin brez kvasa kruh lepše diši in je boljšega okusa kot kupljen.
Sestavine za pirin kruh brez kvasa
0,5 kg polnozrnate pirine moke
20 dag...
Doma narejeni krompirjevi svaljki ali njoki so nekaj najboljšega.
Sestavine
1 kg krompirja
60 g masla
sol
300 g ostre moke (moke vzamemo za tretjino teže krompirja)
3 jajca
Priprava
1Neolupljen krompir...