Kako pripraviti kvas doma

Morda vas zanima

- Oglas -

Za pripravo domačega kvasa potrebujemo le nekaj sestavin in malce potrpljenja. Narejen je zgolj iz vode, moke in sladkorja, za fermentacijo pa je potrebnega nekaj časa. Pospešili jo bomo, če bomo dodali sadje, vendar bo okus na koncu malce kisel. Najprimernejša za to so jabolka. Uporabimo neolupljena, zato je najbolje, da so ekološke pridelave, sicer pa jih dobro operemo.

Sestavine

  • 1,5 dl vode
  • 1 žlička sladkorja
  • 2 žlici moke
  • 4 neolupljeni jabolčni krhlji

Priprava

1V steriliziran steklen kozarec vlijemo mlačno vodo, sladkor in moko ter dobro premešamo, da ne ostanejo grudice. Zmesi nato dodamo jabolčne krhlje brez pečk. Kozarec dobro zapremo in pustimo dva dni na sobni temperaturi.

2Po dveh dneh iz kozarca poberemo krhlje in kvas je pripravljen!

Prejšnji članekNapotki za post
Naslednji članekKako vzgojiti ingver
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -