This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Hladna kumarična juha

Ta jed izvira iz Bolgarije, kjer je poimenovana tarator. Postreže se hladna, v poletni vročini ter je zaradi jogurta in kumar zelo osvežilna. Sestavine 2 kumari2...

Boranja – enolončnica iz stročjega fižola

Odlična in hitra poletna enolončnica. Če smo poleti pridni in si fižolete spravimo v skrinjo, lahko v njej uživamo čez vse leto. Sestavine za boranjo...

Ribja jušna osnova

To je aromatična juha, ki jo skuhamo iz delov rib, ki jih sicer ne jemo. Sestavine 2 korenčka2 stebli zelene4 čebule1 kg ribjih kosti in odrezanih...

Ričet s prekajenim mesom

Ko pozimi nimamo idej kaj skuhati za kosilo, si pripravimo tole enolončnico iz ješprenja, fižola, krompirja in prekajenega svinjskega mesa. Zraven obvezno naredimo tudi...

Prežganka

Juha, ki smo jo pogosto jedli v otroštvu. Sestavine za prežganko 2 žlici masla 3 žlice moke 2 jajci 1,2 l vode 1 žlička mlete kumine 1 žlička česna v prahu sol poper 2...

Domači jogurt

Jogurt si lahko pripravimo tudi doma, postopek je precej enostaven. Sestavine 1 l mleka1 lonček navadnega jogurta Postopek 1V lonec nalijemo mleko in ga zavremo. Odstavimo z ognja...

Gobova juha s korenčkom

Gobova juha, ki ji dodamo tudi korenček, je brez dvoma ena boljših juh. Lahko je tudi samostojno kosilo ali večerja, še posebej, če ji...

Bobiči – enolončnica s koruzo

Bobiči so okusna enolončnica iz koruze, krompirja in fižola. Pripravljamo jo predvsem na Primorskem in na Krasu. Sestavine za bobiče - enolončnica s koruzo 500 g...

Lečina juha z zelenjavo

Velikokrat spregledana, a zelo zdrava in okusna stročnica. Sestavine 400 g leče (iz pločevinke) en korenček košček zelene petršiljev koren 60 g mesnate slanine 2 žlici olja 30 g gladke moke 1 čebula 1,25...

Kremna krompirjeva juha s porom

Nežna, kremna juha, ki jo hitro pripravimo, je zelo dobra tudi hladna, zato jo lahko kuhamo tudi poleti. Sestavine 600 g krompirja1 por2 korenčka400 ml mleka100...

Ne spreglejte