Grahov pire z meto

Znam svetuje

Grahov pire je okusnejši brat znanega “pire krompirja”.

Sestavine

  • 2 srednje velika krompirja
  • 1 kg zmrznjenega graha
  • pest lističev sveže mete
  • 3 velike žlice masla
  • sol in poper

Priprava

1Krompir olupimo in na tanko narežemo ter v slani vodi kuhamo, dokler se skoraj čisto ne zmehča. Zatem v isti lonec dodamo grah in ko ta 2 minuti vre, dodamo še meto. Po minuti kuhanja vse skupaj odcedimo.

2Stresemo v skledo in zmečkamo do gladkega – uporabimo mečkalo za krompir, vilico ali multipraktik. Ko je pire dovolj zmečkan, dodamo maslo in solimo ter popramo. Vse dobro premešamo in postrežemo.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite