Zelišča in začimbe
Ingver
Odebeljena podzemna korenika ingverja, trstiki podobne rastline s čudovitimi cvetovi, je v kuhinjah azijskih dežel zelo pogosta sestavina; takoj za soljo je po pomenu...
Zelišča in začimbe
Kis
Francoska beseda za kis je vinaigre in dobesedno pomeni "kislo vino". Besedo uporabljajo Francozi tudi za druge kisle tekočine, ki temeljijo na alkoholu, na...
Zelišča in začimbe
Švedska grenčica – zelišča za izboljšanje sluha
Švedska grenčica se tradicionalno pripravlja iz različnih zelišč, namočenih v alkohol, kar ustvari grenak tonik. Sestavine za švedsko grenčico - zelišča za izboljšanje sluha 10 g...
Zelišča in začimbe
Sladki janež
Uporaba sladkega janeža, te južnoevropske trajnice, ki je hkrati zelišče, začimba in zelenjava, ima že tisočletno tradicijo. Priljubljen je bila že pri strarih Grkih...
Zelišča in začimbe
Smilj ali nesmrtnost
Smilj ali nesmrtnost lahko poimenujemo rastlino, znano tudi kot Helichrysum italicum. Ta trajnica, ki ima rada vroče, suho podnebje, je avtohtono doma v južni...
Zelišča in začimbe
Regratov med – zdravilne lastnosti
Alenka -
Regratov med je odlična alternativa navadnemu medu, saj ga pripravljamo iz regratovih cvetov in sladkorja. Vsebuje številne koristne snovi, ki jih najdemo v regratovih...
Zelišča in začimbe
Hermelika kot prva pomoč
Alenka -
Utrgaj list hermelike, zmečkaj ga in daj na rano. Tako povedo modri ljudje in res je. Hermelika kot prva pomoč je vedno pri roki,...
Zelišča in začimbe
Hermelika v kuhinji
Alenka -
Hermelika v kuhinji nastopi s svojimi listi in mladimi poganjki tudi kot sestavina solat, juh ali kot priloga v obliki dušene zelenjave. Med hermelikami...
Zelišča in začimbe
Navadni pljučnik in njegova uporaba
Navadni pljučnik (Pulmonaria officinalis) je rastlina, ki jo najdemo po vlažnih gozdovih in na senčnih območjih Evrope, Azije in Severne Amerike. Ta rastlina je...
Zelišča in začimbe
Maca – rastlina iz Andov
Maca je rastlina, ki izvira iz Andov v Južni Ameriki, predvsem iz Peruja. Ta rastlina se uporablja že tisočletja za zdravljenje različnih težav. Pomaga...