Materina dušica (Thymus serpyllum L.) sodi v družino ustnatic. Poznamo jo tudi pod številnimi domačimi imeni, kot so babja duša, babja dušica, divji timijan,...

Navadni brin (Juniperus communis L.) je nizek, bodeči grm, včasih tudi drevo in je zelo počasi rastoč zimzeleni iglavec, ki sodi v družino cipresovk....

Ne izogibajmo se skodelici brinovega čaja, ki ima ugoden vpliv na dihala. Brin razkužuje in krepi. Malo močnejši čaj lahko dodamo tudi vodi za...

Zaradi hladilnih in adstringentnih lastnosti je hermelika (Sedum maximum L.) že od nekdaj  cenjena zdravilna rastlina.  Največ se uporablja pri ranah, ki se slabo...

Rožmarin (Rosmarinus officinalis L.) je značilen polgrm obal Sredozemskega morja in v naravi zraste do dva metra visoko. Steblo je v prerezu kvadratno, olesenelo,...

Indijska začimba curry (kari) je pravzaprav mešanica začimb in med njimi je tudi kurkuma, rastlina tropskih gozdov jugovzhodne Azije. Znana je iz tradicionalne indijske...

Jetrnik ali plavica je ena prvih pomladnih rastlin, ki nas z drobnimi modrimi cvetki razveseljuje marca in aprila. Je 5–15 centimetrov visoka rastlina, ki...

Nekateri ste letos že jedli, drugi ga še bomo. Navada je, da nabiramo njegove liste in jih imamo za solato. Nekateri jeste samega, drugi...

Kandirane rože že vrsto let vstopajo v gurmanski svet. Tudi kandirane vijolice, ki zlahka postanejo sladka in okusna vijolična poslastica. Sestavine 200 g drobnih cvetov...

Na našem jedilniku je šipek dokaj zanemarjen, pa čeprav je eno najstarejših znanih zdravil. Šele ko so raziskave pokazale, da vsebuje tri- do štirikrat...