Odličen zajtrk ali večerja.
Sestavine
Praženec
- 2 jajci
- 3 žlice ovsene moke
- ščep soli
- 1 dcl mleka (kakršnega koli)
- 2 žlici grškega jogurta
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- košček masla
Vroče jagode
- 2 pesti zmrznjenih jagod
- 1,5 žlice sladkorja
Priprava
1Sestavine skupaj zmešamo z metlico ali v mešalniku.
2V vroči ponvi stopimo košček masla in nanj vlijemo zmes. Ko se spodnja stran zapeče, ga začnemo trgati na koščke s pomočjo dveh kuhalnic. Na ognju mešamo in trgamo na koščke še kakšno minuto, dokler ni vsak košček lepo rjavo obarvan.
3Pražencu dodamo vroče jagode in še toplo pojemo.