Njoki s pršutom in gorgonzolo

Morda vas zanima

- Oglas -

Tole kosilo je res enostavno narediti, je pa megalomansko dobrega okusa. Sestavin je dovolj za dve osebi.

Sestavine

  • 1/2 kg njokov, kupljenih ali doma narejenih
  • 2 kosa sira v lističih
  • 100 g gorgonzole
  • 1,5 dl sladke smetane
  • 100 g pršuta
  • 1/2 žličke oljčnega olja
  • sol, poper, sveža bazilika

Postopek

1Njoke skuhamo v slanem kropu.

2V kozico damo žličko olja, na njem popražimo pršut, ki smo ga narezali na trakce. Poberemo ga iz ponve in vanjo damo sir v lističih, zalijemo s sladko smetano in dodamo še nadrobljeno gorgonzolo.

3Ko se sir stopi, v omako stresemo kuhane njoke, premešamo, malo popopramo in primešamo še popečen pršut.

4Preden postrežemo okrasimo s svežo baziliko.

Prejšnji članekBananina kremna pita
Naslednji članekJogurtova torta s pasijonko
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -