Hitro priplavljena kakijeva sladica v kozarcu z okusom vanilje, kakija in cimeta.
Kaki ima ลพe sam po sebi sladek in soฤen okus, ki ga lahko dodatno obogatite z nekaterimi zaฤimbami, ki dopolnjujejo njegovo aromo.
Dodajanje cimeta k kakiju lahko poudari njegovo sladkost in doda topel in zaฤinjen okus. Cimet se odliฤno ujema z zrelimi kakiji v peฤenih jedeh, pudingih ali sladicah.
Ingver bo kakiju dodal pikantno noto in mu dal sveลพino. Ingver se lahko uporablja v sveลพi ali posuลกeni obliki, odliฤno pa se poda tudi k smoothiejem ali solatam s kakijem.
Vanilja se odliฤno ujema s sladkostjo kakija. Vaniljev ekstrakt ali vaniljev sladkor lahko dodate v peฤene jedi, smutije ali celo v sveลพe rezine kakija.
Dodajanje muลกkatnega oreลกฤka lahko okrepi okus in dodatno zaฤini kakijev okus. Uporabite ga zmerno, da ne prekrijete naravne sladkosti sadja.
Sveลพa poprova meta lahko dodatno osveลพi okus kakija, zlasti v solatah, smutijih ali kot posip na sladoledu z dodatkom kakija.
Kardamom bo kakiju dodal prijetno aromo in rahlo zaฤinjen okus. Lahko ga uporabite v prahu ali ga dodate v obliki celih semen.
Janeลพ ima rahlo sladek in zaฤinjen okus, ki se lepo dopolnjuje s kakijem. Dodajte ga v peฤene jedi ali ga uporabite v obliki janeลพevega sirupa za sladkanje napitkov.
Piment, znan tudi kot allspice, lahko dodate zaฤinjenim kolaฤem, kompotom ali drugim sladicam z dodatkom kakija. Ima rahlo poprast in zaฤinjen okus.
Pri dodajanju zaฤimb pazite, da ne prekrijete naravnega okusa kakija. Poskusite razliฤne kombinacije in odkrijte, katera zaฤimba najbolje poudari in dopolni okus tega soฤnega sadja.
Sestavine za kakijevo sladico v kozarcu
- 2 kakija vanilja
- 200 g maslenih piลกkotov
- 1/2 ลพliฤke cimeta
- 50 g masla
- 2 vaniljeva jogurta
- 100 g kremnega sira
- cimet za posip
Postopek
1Piลกkote zdrobimo in zmeลกamo s cimetom in maslom, lahko pa uporabimo cimetove piลกkote. Maso razporedimo na dno ลกtirih kozarฤkov.
2Jogurt in kremni sir zmeลกamo in razporedimo po kozarฤkih. Namesto vaniljevih jogurtov lahko uporabimo navadne in dodamo 2 vaniljeva sladkorja.
3Kakije operemo in nareลพemo na kocke. Za bolj osveลพilen okus lahko kaki pokapljamo z limoninim sokom. Razporedimo jih po kozarฤkih in sladico postavimo v hladilnik za pol ure, da se ohladi.
4Sladico po ลพelji potresemo s cimetom.
