Jogurtovi muffini z borovnicami

Morda vas zanima

Zelo enostavni jogurtovi muffini iz sestavin, ki jih imamo večina že doma. Idealni so za nedeljsko popoldne, ko si zaželimo nekaj sladkega.

Sestavine

  • 2 lončka moke
  • 1 pecilni prašek
  • ščepec soli
  • 2 jajci
  • 1 vaniljev sladkor
  • 3/4 lončka sladkorja
  • 1 lonček jogurta
  • 1/2 lončka stopljenega masla
  • 2 lončka zmrznjenih ali svežih borovnic

Postopek

1Moko, sol in pecilni prašek zmešamo med seboj. Jajca in oba sladkorja penasto vmešamo, dodamo jogurt in stopljeno maslo ter na hitro premešamo. Nato med nenehnim mešanjem dodajamo suhe sestavine, da dobimo gladko zmes.

2Borovnice operemo in z lopatko vmešamo v maso. Če uporabljamo zmrznjene borovnice, jih ni potrebno odtajati. Pekač za muffine obložimo s papirčki, če pa jih nimamo, pekač dobro premažemo z maslom in vdolbine napolnimo z maso.

3Muffine pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 180 °C približno 15 minut. Z zobotrebcem preverimo, če so pečeni in postrežemo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -