Jagodno-kokosove kroglice

Morda vas zanima

- Oglas -

Priljubljene kokosove kroglice z jagodami so odlična in hitro pripravljena sladica, primerna za otroška praznovanja. Lahko jih pripravimo tudi dan poprej in pustimo, da prenočijo v hladilniku.

Sestavine

  • 250 g zrelih jagod
  • 200 g mandljev
  • 150 g piškotnih drobtin
  • 40 g mehkega masla
  • ½ žličke vaniljeve esence
  • 4 žlice jagodnega sirupa
  • 2 skodelice kokosovih kosmičev

Postopek

1Mandlje čez noč namočimo v hladni vodi, nato jih za nekaj minut potopimo v vrelo vodo in olupimo. Jagode izberemo res zrele, jih očistimo in jim odrežemo peclje.

2V blender damo jagode, namočene mandlje, maslo, vaniljo in jagodni sirup. Zmiksamo v gladko zmes, nato postopoma dodajamo piškotne drobtine in mleti kokos.

3Dodajamo toliko časa, da dobimo zmes, ki jo lahko oblikujemo v kroglice. Točna količina je odvisna tudi od tega, koliko vode vsebujejo jagode.

4Iz mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v mletem kokosu, odlagamo jih na krožnik, ko pa urabimo vso maso, jih pokrijemo in damo v hladilnik.

Prejšnji članekRezanci z gobami in kostanjem
Naslednji članekMuffini iz beljakov
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -