Hrenovke v testu

Morda vas zanima

- Oglas -

Hrenovke v testu, idealne, da jih poleg ostalih jedi postrežemo na pikniku. Razveselili se jih bodo tudi najmlajši.

Sestavine

  • 1 jajce
  • sezam
  • 6 hrenovk
  • po želji gorčica, majoneza, kečap

Testo

  • 250 g moke
  • 150 ml vode
  • ¼ kocke kvasa
  • pol žličke soli
  • ščepec sladkorja
  • 2 žlici oljčnega olja

Postopek

1Kvas nadrobimo v mlačno vodo, dodamo sladkor, premešamo in pustimo 10 minut. Moko zmešamo s soljo, prilijemo vodo s kvasom in olje ter zamesimo v gladko testo. Pokrijemo s krpo in pustimo vzhajati na dvojno količino.

2Hrenovke operemo in vsako narežemo na 3 dele. Vzhajano testo premesimo, razvaljamo in narežemo na pravokotnike. Velikost vsakega mora biti malo širša od kosa hrenovke in dovolj dolga, da bomo hrenovko ovili.

3Vsak pravokotnik na tanko namažemo z gorčico ali mešanico majoneze in kečapa. Nanj položimo košček hrenovke, zavijemo in zapremo eno stran (lahko tudi obe). Položimo jih na pladenj, obložen s peki papirjem, premažemo z razžvrkljanim jajcem in potresemo s sezamom.

4Pečemo v pečici, ki smo jo segreli na 180°C približno 20 minut, da se lepo zapečejo.

Prejšnji članekDomače hot dog štručke
Naslednji članekHrenovke v listnatem testu
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -