Vegetarijanska sarma

Morda vas zanima

- Oglas -

Vegetarijanska sarma je odlična različica sarma za vse, ki se iz takšnega ali drugačnega razloga izogibate mesu ali pa enostavno želite malce spremembe. Obljubimo, da vam bo všeč.

Sestavine

  • glava kislega zelja
  • 250g narezanega kislega zelja
  • 20g tofuja (dimljenega)
  • 50g sejtana
  • por
  • 200ml paradižnikove mezge
  • 100g riža
  • poper, sol po okusu

Postopek

1V slani vodi skuhamo riž in ga nato odcedimo. V tem času pripravimo por, ki ga narežemo na kolobarje, sejtan in tofu pa na manjše koščke. Vse skupaj v posodi prepražimo in dodamo začimbe.

2Mešanici dodamo kuhan riž in dobro premešamo. Posebej zdušimo narezano kislo zelje in mu dodamo lovor ter po nekaj minutah še paradižnikovo mezgo.

3Zeljne liste previdno odstranimo z glave in jih napolnimo z riževim nadevom, dobro zavijemo in prepičimo z zobotrebcem ter kuhamo 40 min.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi