Riž s piščancem in porom

Morda vas zanima

- Oglas -

Hitro pripravljeno in okusno kosilo.

Sestavine

  • 160 g riža
  • 1/2 piščančjih prsi
  • 2 večja pora
  • sol in poper
  • oljčno olje
  • kurkuma in mleta paprika
  • majaron in timijan
  • košček masla

Postopek

1Por operemo in narežemo na kolobarje. Kolobarje s prsti ločimo na obročke. Piščanca narežemo na koščke in ga popečemo v vroči ponvi na malo oljčnega olja. Solimo in popramo po okusu.

2Piščanca prestavimo na krožnik in v isto ponev stresemo por. Solimo in popramo, dodamo še ostale začimbe, na hitro popražimo in zalijemo s pol deci vode. Por pokrijemo in podušimo do mehkega. Ko se por zmehča, ga odkrijemo, v ponev vrnemo meso in še malo popražimo.

3Riž kuhamo v manjši posodi v približno pol litra vode. Vodo solimo in kuhamo do mehkega oziroma toliko časa, kot piše na embalaži. Riž odcedimo, mu dodamo malo masla in premešamo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -