Zdrava alternativa sladkim palačinkam.
Sestavine
- 1 banana
- 2 jajci
- nekaj kokosovega olja za pečenje
Postopek
1Jajca stepemo in damo v skledo z banano. Ponev segrejemo s kokosovim oljem in hkrati na drobno zmiksamo jajčno-bananino zmes.
2Nato spečemo palačinke velikosti dlani. Po želji lahko za okras uporabite tudi jogurtovo ali skutno smetano s sadjem ali jih pa samo okrasimo s koluti narezane banane.