Višnjevo pecivo z jogurtom

Morda vas zanima

- Oglas -

Mehko in okusno višnjevo pecivo z jogurtom, pripravljeno tako enostavno, da ga lahko imenujemo kar pecivo lene gospodinje. Sestavine merimo z jogurtovim lončkom.

Sestavine

  • 1 lonček navadnega jogurta
  • 2 lončka razkoščičenih višenj
  • 2 lončka mehke bele moke
  • 0,5 lončka rastlinskega olja
  • 1 lonček trsnega sladkorja
  • 1/2 pecilnega praška
  • 2 jajci

Postopek

1Pečico segrejemo na 180 °C, pekač, velikosti 25 x 40 cm z nekoliko višjim robom, obložimo s peki papirjem.

2V večjo skledo ubijemo jajci, dodamo sladkor in nekaj minut mešamo z električnim mešalnikom, da dobimo penasto zmes. Nato vmešamo še olje in jogurt.

3Moko presejemo s pecilni praškom in jo ročno, s kuhinjsko lopatko vmešamo v maso. Pazimo, da ne nastanejo grudice, vendar nikar ne mešajmo predolgo.

4Maso vlijemo v pekač in po njej razporedimo višnje.

5Pečemo približno 40 minut. Naredimo preizkus z zobotrebcem, zapičimo ga v sredino peciva in če ostane suh, je pečeno.

6Preden postrežemo, pecivo malo ohladimo in, če želimo bolj sladko, še potresemo s sladkorjem v prahu.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi