Tako enostavno, pa tako dobro.
Sestavine za enostavno sočno pecivo
- 700 g albert keksov
- 5 srednje velikih jabolk
- sladkor
- cimet
- 1 zavitek vaniljevega ali čokoladnega pudinga
Postopek
1Iz jabolk, sladkorja in začimb skuhamo navaden jabolčni kompot in pustimo, da se ohladi. Nato ga spasiramo, da dobimo srednje gosto čežano.
2Na dno malce višjega pekača damo malce čežane. Po njej razporedimo kekse in nanje položimo novo plast čežane. Postopek ponovimo še dvakrat. Zadnja plast naj bodo keksi.
3Nato po receptu skuhamo puding. Še vročo mešanico polijemo po vrhnji plasti keksov. Počakamo, da se pecivo ohladi, nato pa ga postrežemo s sveže stepeno sladko smetano.
