Tofu nabodala z zelenjavo. Nekaj slastnega, enostavnega in pisanega. Imate radi zelenjavo? Potem je ta jed odlična izbira, da si popestrimo naš jedilnik.
Sestavine
- tofu
- čebula
- paprika
- bučke
Za marinado
- žlica meda
- arašidovo olje
- sezamovo olje
- sojina omaka
- 1 česen
- sveže nariban ingver
Postopek
1Tofu narežemo na kocke. Za marinado zmešamo vse sestavine in tofu vsaj eno uro mariniramo.
2Zelenjavo narežemo na kose, čebulo na debele rezine.
3Tofu in zelenjavo nataknemo na nabodala. Premažemo z marinado in pečemo na žaru, občasno obrnemo, da se speče z vseh strani. Uporabimo lahko poljubno zelenjavo.