Testeninska solata s tunino

Morda vas zanima

- Oglas -

Ko zapašejo testenine s tuno, je opcija tudi za hladno solato.

Sestavine

  • 200 g testenin, svedrcev
  • 1 rdeča paprika
  • 1 čebula
  • 4 paradižniki
  • 200 g tunine, v slanici

Za preliv

  • 6 jedilnih žlic olivnega olja
  • 3 jedilne žlice belega vinskega kisa
  • 1 jedilna žlica limetinega soka
  • 1 čajna žlička gorčice
  • 1 čajna žlička medu
  • 4 jedilne žlice sesekljane bazilike

Postopek

1V večjem loncu, v vreli in rahlo osoljeni vodi, skuhamo testenine, da ostanejo al dente. Približno 10 minut. Kuhane testenine odcedimo in ohladimo.

2Papriko narežemo na 4 dele in jo v pečici na pladnju 12 minut pražimo, da se lupina obarva črno. Damo jo v vrečko za zamrzovanje in damo na stran. Kasneje jo narežemo na trakove.

3V veliki posodi zmešamo vse sestavine za preliv. Dodamo testenine, papriko, narezano čebulo, narezan paradižnik ter tunino in vse skupaj previdno premešamo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -