Hren s smetano je nujen priboljšek na velikonočni mizi zraven šunke.
Sestavine za smetanov hren
- 180 g kisle smetane
- 200 g sveže naribanega hrena
- 1/2 žličke soli
Postopek
1Hren olupimo in čim bolj drobno naribamo. Posolimo in primešamo kislo smetano.
2Smetanov hren lahko obogatimo še s sveže sesekljanim drobnjakom in skuto.