Ocvrte krompirjeve kroglice

Morda vas zanima

- Oglas -

Iz krompirja in moke ustvarimo okusne krompirjeve kroglice, ki jih cvremo.

Sestavine

  • 5 krompirjev
  • moka
  • 1 jajce
  • 1 žlica masla
  • 1 žlička kisle smetane
  • drobtine

Postopek

1Neolupljen krompir skuhamo v slani vodi. Skozi sito ga pretlačimo na desko. Dodamo mu žlico masla, jajce, žličko kisle smetane in toliko moke, da dobimo voljno krompirjevo testo.

2Oblikujemo majhne kroglice. Povaljamo jih v drobtinah, ocvremo v vročem olju do zlato rumene barve in odložimo na papirnato servieto, ki bo popivnala višek maščobe.

3Krompirjeve kroglice so odlična priloga mesu ali mesni omaki, seveda pa tudi samostojna jed, če jih postrežemo s skledo solate.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -