Marele v omaki smo pripravili saj imamo radi marele in jedi na ลพlico. Ko to zdruลพimo, nastanejo marele v omaki.
Sestavine
- 5-6 marel
- 3 ลพlice drobtin
- ลพlica paradiลพnikovega koncentrata
- 1 juลกna kocka
- 5 strokov ฤesna
- rdeฤa paprika
- ลพlica masla
- pest peterลกilja
- sol, poper in sladka paprika
- 5-6dcl vode
Postopek
1Marele oฤistimo, jim odstranimo kocen. Klobuk prereลพemo na pol potem pa po ลกirini nareลพemo na trakove. Ne reลพemo jih preveฤ drobno, da ne razpadejo.
2ฤesen in peterลกilj drobno nasekljamo. Rdeฤo papriko nareลพemo na trakove.
3Na ลพlici masla prepraลพimo ฤesen, drobtine, gobe ter papriko.
4Zalijemo z vodo, dodamo kocko, sol in poper po okusu, ลพliฤko sladke paprike in paradiลพnikov koncentrat. Sve skupaj zavremo.
5Po pribliลพno 20 minutah so gobe kuhane, dodamo nasekljan peterลกilj in postreลพemo.
[…] Marele v omaki […]
[…] Marele v omaki […]