Dobrodošli v receptu za kumarično solato z jogurtom – pristno osvežilno doživetje, ki vas bo navdušilo s svojo preprostostjo, hitrostjo priprave in izjemnim okusom.
Ta solata predstavlja popolno kombinacijo hrustljavih rezin kumar in osvežilnega jogurtovega preliva, kar jo naredi idealno za hitre in lahke obroke ali kot svež prigrizek. Priprava je tako enostavna, da jo lahko pripravite v trenutku, a obenem ponuja nepozaben okus, ki bo vaše brbončice razveselil.
Sestavine za kumarična solata z jogurtom
- 80 dag kumar
- 3 dl jogurta
- 2 žlici kisle smetane
- 1 limona
- 1/2 šopka kopra
- sol
- poper
Postopek
1Kumare operemo, po želji olupimo in jih narežemo na tenka kolesca. Limono ožamemo. Jogurt, kislo smetano in limonin sok razžvrkljamo ter začinimo s soljo, sveže mletim poprom in z nasekljanim koprom.
2Prelijemo kumare, zmešamo in postrežemo. Po želji vmešamo stisnjen česen, drobnjak.
Nasvet
Jogurt lahko zamenjamo s kislim mlekom ali kefirjem.
