Poletna osvežilna solata.
Sestavine
- 80 dag kumar
- 3 dl jogurta
- 2 žlici kisle smetane
- 1 limona
- 1/2 šopka kopra
- sol
- poper
Priprava
1Kumare operemo, po želji olupimo in jih narežemo na tenka kolesca. Limono ožamemo. Jogurt, kislo smetano in limonin sok razžvrkljamo ter začinimo s soljo, sveže mletim poprom in z nasekljanim koprom.
2Prelijemo kumare, zmešamo in postrežemo.Po želji vmešamo stisnjen česen, drobnjak
Nasvet
3Jogurt lahko zamenjamo s kislim mlekom ali kefirjem.