Lahka in sveža omaka, v katero lahko narežemo kumare in dobimo grško solato – tzatziki. Lahko pa jo ponudimo kot omako zraven pečenega krompirčka, zelenjave, mesa …
Sestavine
- 2 grška jogurta
- 1 strok česna
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 žlička limoninega soka
- sol in poper
- svež koper, drobnjak in bazilika
Postopek
1Jogurt damo v skledico. Česen olupimo in stisnemo s stiskalnikom za česen ali ga drobno nasekljamo. Zelišča operemo, nasekljamo in dodamo k jogurtu.
2V skledico dodamo še oljčno olje, limonin sok ter solimo in popramo po okusu. Dobro premešamo in postrežemo.