Gobova omaka

Morda vas zanima

- Oglas -

Gobova omaka se odlično poda k pire krompirju. Včasih pa vanjo namočimo le svež domač kruh, saj je tako dobro.

Sestavine

  • 200 g svežih šampinjonov ali drugih gob
  • 1 čebula
  • jušna kocka
  • 4 žlice masla
  • 1 žlica moke
  • 1 žlica peteršilja
  • 3 žlice kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1/2 žlice drobnjaka

Postopek

1Sesekljano čebulo prepražimo na maslu, da porumeni, dodamo očiščene, narezane gobe in jih dušimo 15 minut.

2Nato potresemo sesekljan peteršilj in drobnjak. Potresemo z moko in zalijemo s toliko vode, da so gobe pokrite.

3Ko voda zavre, dodamo jušno kocko, solimo, popramo in kuhamo približno 15 minut. Na koncu dodamo še kislo smetano.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi