Vložen češnjev paradižnik

Morda vas zanima

- Oglas -

Kaj je boljšega kot to, da lahko vložen češnjev paradižnik uporabimo tudi v zimskem času?

Sestavine za vložen češnjev paradižnik

  • 0,5kg češnjevih paradižnikov
  • 2 dl kisa
  • 3 dl vode
  • 70 g sladkorja
  • 2 žlički soli
  • 10 strokov česna
  • 10 zrn popra
  • vejica bazilike
  • 50 ml oljčnega olja

Postopek

1V posodi zmešamo vodo in kis, dodamo sol, sladkor, narezan česen, poprova zrna ter baziliko. Zavremo in kuhamo 10 minut.

2V vrelo vodo damo paradižnike in jih na visoki temperaturi kuhamo 3 minute. V tem času v pečici ogrejemo kozarce za vlaganje.

3Iz mešanice kisa in začimb odstranimo baziliko.

4Paradižnik po treh minutah takoj preložimo v ogrete kozarce in prelijemo s tekočino iz kisa in začimb. Dodamo liste sveže bazilike in na vrhu dolijemo malo olivnega olja. Še vroče kozarce dobro zapremo in pokrijemo da se počasi ohlajajo.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi