Jagode aronije vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Aronija pomaga v boju proti prostim radikalom, ki so odgovorni za uniฤenje zdravih celic v telesu. Redno uลพivanje pripravkov iz aronije ลกฤiti pred prehladnimi obolenji, zniลพuje krvni tlak in izboljลกuje cirkulacijo. Pripravimo si sirup iz aronije z medom, zdrav napitek, ki ga lahko uลพivamo vsak dan.
Sestavine za sirup iz aronije
- 1/2 kg jagod aronije
- 200 ml medu
- 600 ml vode
Postopek
1Jagode operemo in jim odstranimo peclje. V lonec damo vodo in jagode, kuhamo pribliลพno 20 minut. Med kuhanjem s penovko ali hrbtno stranjo ลพlice pomeฤkamo jagode.
2Odstavimo z ognja in prelijemo ฤez sito, na katerega smo dali gazo. Pustimo ฤez noฤ, da se dobro odcedi, naslednji dan, s pomoฤjo gaze, dobro iztisnemo sok iz sadeลพev.
3V ohlajen sok primeลกamo ลกe med, meลกamo toliko ฤasa, da se med popolnoma stopi.
4Prelijemo v stekleniฤko in shranimo v hladilniku. Pijemo ga lahko nerazredฤenega po ลพliฤkah, ali razredฤenega s hladno vodo. Pred vsako uporabo stekleniฤko pretresemo.
