Sveže zelje je polno vitaminov A, C in K in tistih iz skupine B ter mineralov, kot so magnezij, fosfor in kalcij.
Sok iz svežega zelja zdravi razjede na želodcu, krepi sluznico želodca, koži daje zdrav videz, preprečuje slabokrvnost in krepi lasne korenine.
Sestavine
- 1 velikega skodelica sesekljanega zelja
- voda
- sekljalnik
Postopek
1Sveže zelje narežemo in ga damo v sekljalnik skupaj z nekaj vode. Sekljamo, dokler ne dobimo sočne zmesi. Precedimo in pijemo sveže.
2Sok iz svežega zelja lahko v hladilniku hranimo do 24 ur. Kot zdravilo ga pijemo po 1 dcl trikrat na dan, in sicer pred obrokom.
